Endlich Spargelzeit!

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Endlich ist sie da, die Spargelsaison.

Wer dieses Jahr noch nicht in den Genuss gekommen ist, dem empfehlen wir den Saisonstart mit:

Rührei mit grünem Spargel

Ist herzhaft, gelingt ganz einfach und ist der perfekte Begleiter zu einem gemütlichen Sonntagsbruch.

Viel Spaß beim schlemmen und ein schönes Wochenende!

Bildschirmfoto 2017-04-21 um 17.01.46

Der Schlüssel beim 20:80-Prinzip

Eiweiß macht satt und senkt den Süßhunger! Und das gleich für mehrere Stunden. Der Körper verbraucht bei der Verwertung von Eiweiß sogar noch Energie. Ausreichend Eiweiß ist also der Schlüssel beim 20:80-Prinzip!

Text: Dr. Matthias Riedl und Anna Cavelius

Rezept: Christin Müller

Fotos: Maria Grossmann und Monika Schürle

 

 

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