16, 17, 19, 20, 21, 22

Nein, dies sind leider nicht die Lottozahlen der nächsten Ziehung, sondern die sommerlichen Temperaturen die uns dieses Wochenende bevorstehen.

Und was macht das mediterrane Feeling perfekt? Ja, richtig, ein:

Mediterraner Kichererbsensalat

Buon appetito und schönes Wochenende!

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Foto: Maria Grossmann und Monika Schürle
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Rezept: Christin Müller

Text: Dr. Matthias Riedl und Anna Cavelius

Rezept: Christin Müller

Foto: Maria Grossmann und Monika Schürle

Veröffentlicht durch: GRÄFE UND UNZER Verlag

 

Wir stellen vor: „Abnehmen nach dem 20:80 Prinzip“, das neue Buch des Ernährungsspezialisten Dr. Matthias Riedl

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Was vorerst nach einem komplexen Diätplan aussieht, ist auf zweiten Blick ein cleverer und einfach umzusetzender Ratgeber für ein gesundes Abnehmen bei dem wir 20% unseres Verhaltens ändern und 80% unserer Essgewohnheiten beibehalten.

Egal ob Overnight Oats mit Beeren, Nektarinensalat mit Mozzarella oder Gemüsecurry mit Hähnchen, in den nächsten 30 Tagen werden wir euch jeden Dienstag und Freitag einen Mix aus Ratschlägen und leckeren und gesunden Rezepten aus Dr. Matthias Riedls neuem Buch auftischen.
Guten Appetit!

 

Das Entrée macht heute die leckere:

Lauchsuppe mit Pilzen und Hackfleisch

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Foto: Maria Grossmann und Monika Schürle
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Rezept: Christin Müller

 

Text: Dr. Matthias Riedl und Anna Cavelius

Rezept: Christin Müller

Foto: Maria Grossmann und Monika Schürle

 

Veröffentlicht durch: Gräfe und Unzer Verlag

Schmerzfrei durch die Skisaison

Nach einem schweren Trainingssturz am 21. Oktober 2015, verletzte sich Anna Fenninger das Kreuzband, den Innen- und Aussenmeniskus, das rechten Seitenband und die Patellarsehne am rechten Knie.

Nach einer einjährigen Erholungsphase, wird die Profisportlerin nach einem weiteren 6-wöchigen Muskelaufbautraining, mit hoher Wahrscheinlichkeit für den Einstieg in die WM-Etappe in St. Moritz, wieder fit sein.

Leider sind jedes Jahr nicht nur Profisportler, sondern auch vermehrt Amateursportler von schweren Verletzungen beim Skifahren und Snowboarden betroffen.

Dr. Schabus
Dr. Schabus

Wie Sie sich am besten auf eine verletzungsfreie Wintersaison vorbereiten können, erfahren Sie in einem Interview über Prävention und Therapie von Kniebandverletzungen beim Wintersport von unserem Netzwerk-Experten, Herrn Dr. Schabus, dem international anerkannten Kniebandchirurgen aus Wien.